Brokolice BIO (kg)

Kód: 165042
Neohodnoceno
Značka: Neurčeno
175 Kč / kg
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Brokolice v biokvalitě. Tuto brukvovitou zeleninu můžete jíst syrovou, přidat do salátů, polévek nebo zapéct. Uvaříte z ní lahodný brokolicový krém.

Specifikace

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

  • brokolicový krém - uvařenou brokolici rozmixujte a dochuťte, můžete zalít rostlinnou smetanou
  • smetanová čočková polévka - začněte vařením brambor a mrkve, postupně přidejte i čočku a brokolici, nakonec zalijte smetanou
  • salát s nakíčeným mungem - naklíčené fazole mungo, uvařenou brokolici a brambory, smažené tofu a ředkvičky smíchejte a zalijte zálivkou, recept najdete v časopise Dobroty jaro 2015 str. 13
  • Waldorfský salát s brokolicí a čočkou beluga - recept na salát z brokolice, čočky, celeru, jablka a vlašských ořechů naleznete zde
  • zapečená žitná vřetena s brokolicí a pečenou dýní - těstoviny a brokolici uvařte, dýni upečte a smíchejte s ozmaženou cibulkou a slunečnicovými semínky, recept najdete v časopise Dobroty zima 2014-2015 str. 10

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování:
Legislativní zařazení:

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelenina
Hmotnost: 1 kg
Bio: ANO
Trvanlivost: 0 měsíců
Certifikát: CZ-BIO-001
Vegetariánské: 2
Bez lepku: 2
Bez lepku přirozeně: 2
Přidaný cukr: 2
Bez mléka: 2
Fairtrade: 2

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: