Černucha 40 g BIO SONNENTOR

Kód: 411188
Neohodnoceno
Značka: Sonnentor
53 Kč / ks
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Černý kmín je typický pro orientální a turecké kulinářské speciality. Určitě se však neztratí ani ve vaší kuchyni.

Specifikace

Černý kmín má peprnou zemitou a lehce nahořklou chuť. V Turecku a orientální kuchyni se tato semínka přidávají na chleba a jiné slané pečivo. Bez černého kmínu se neobejde ani indická kuchyně. Přidává se do různých kuřecích, ale i vegetariánských pokrmů, jako jsou kormy či kari. Opražená semínka kmínu dodají nový chuťový rozměr různým zeleninovým salátům.

Kmín bývá také často součástí protinadýmacích čajů. I když je jeho chuť většině lidí příjemná, často nesnáší přímé kousnutí do tohoto semínka. Pokud se tomu chcete vyhnout, stačí kmín do pokrmu přidat v pytlíčku z přírodního materiálu (klidně i s dalším větším kořením, jako je bobkový list nebo jalovec) a po vyvaření vyjmout. Vůni a chuť kmínu rozvinete ještě víc, pokud jej před použitím krátce orestujete.

Složení

Kmín černý celý*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

Používá se k dochucení vařených i pečených pokrmů.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladovat v suchu a chladu.
Legislativní zařazení:

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové koření a bylinky
Hmotnost: 0.047 kg
Bio: ANO
Certifikát: CZ-BIO-002
Bez lepku: 2
Přidaný cukr: 1
Bez mléka: 2
Fairtrade: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: