Květák „Romanesco" BIO (ks)

Kód: 165155
Neohodnoceno
Značka: Neurčeno
125 Kč / ks
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Romanesco je formou květáku, ale barvou přípomíná spíše brokolici. Tudíž v receptech může nahradit jak klasický květák, tak brokolici. Výborně chutná jako příloha, v salátech, nákypech nebo zapečený. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Specifikace

Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Využití:

  • zeleninový salát - skvělou chuťovou a barevnou kombinaci tvoří s květákem, brokolicí a mrkví
  • Zapečená žitná vřetena s květákem Romanesco a pečenou dýní - v receptu, který najdete v časopise Dobroty zima 2014/15 na str. 10 nahraďte brokolici Romanescem
  • Smetanová čočková polévka - nejprve uvařte brambory a mrkev, postupně přidejte čočku a Romanesco anakonec zalijte smetanou
  • Waldorfský salát s čočkou beluga - recept na salát z brokolice, čočky beluga, celeru, jablka a vlašských ořechů naleznete na našem webu zde, brokolici můžete nahradit Romanescem

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):0kJ/0kcal. Tuky: 0 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g. Sacharidy: 0 g. z toho cukry: 0 g. Bílkoviny: 0 g. Sůl: 0 g

Doplňkové informace

Skladování:
Legislativní zařazení:

Doplňkové parametry

Kategorie: Zelenina
Bio: ANO
Trvanlivost: 0 měsíců
Certifikát: CZ-BIO-001
Vegetariánské: 2
Bez lepku: 2
Bez lepku přirozeně: 2
Přidaný cukr: 2
Bez mléka: 2
Fairtrade: 2

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: