Těstoviny mušličky s amarantem 300 g COUNTRY LIFE

Kód: 263007
Neohodnoceno
Značka: Country Life
36 Kč / ks
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Přirozeně bezlepkové těstoviny s obsahem amarantové a rýžové mouky. Rychle je uvaříte a v kuchyní mají široké využití. Chutné rozšíření jídelníčku celiaků.

Specifikace

Využití:

  • s omáčkou - zeleninová nebo smetanová, uvařené těstoviny stačí zalít omáčkou a jídlo máte rychle na stole
  • na sladko - z rozvařeného ovoce uděláte skvělou omáčku nebo těstoviny jen zalijete sirupem, zasypete kakaem či kokosem
  • zapečené - uvařené, se zeleninou a zalité smetanou je můžete zapéct v troubě
  • salát - vychladlé těstoviny smíchejte třeba s fazolemi, čerstvou zeleninou, bylinkami a zálivkou ze zakysané smetany

Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.

Rostlina, ze které amarant pochází, se nazývá laskavec. Ve Střední Americe byl Aztéky a Inky pěstován již 4000 let před naším letopočtem. Dnes se amarant převážně pěstuje v tropickém pásu, kde se zrno sklízí až třikrát ročně. Jedno zrnko má velmi malé rozměry i váhu.

Složení

Rýžová mouka, bramborový škrob, kukuřičný škrob, rýžový škrob, amarantová mouka 5 %. Může obsahovat stopy lepku a vajec.

Příprava

Těstoviny vyřte v osolené vodě 8-10 minut. Přidáte-li trochu oleje, těstoviny zůstanou kypré.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1529kJ/364kcal. Tuky: 0,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 83 g. z toho cukry: 1,8 g. Bílkoviny: 5,3 g. Sůl: 0,01 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Legislativní zařazení: Těstoviny - bezvaječné.

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny, kuskus, bulgur
Hmotnost: 0.303 kg
Bio: NE
Organické: 1
Bez lepku: 1
Přidaný cukr: 1
Bez mléka: 1
Fairtrade: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: