Cukr kokosový 250 g BIO COUNTRY LIFE

Kód: 421037
Neohodnoceno
Značka: Country Life
58 Kč / ks
Skladem

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.

Specifikace

Sladí jemně a chutná po karamelu. Výborný na sladké pečení v troubě.

Vyrábí se z kokosové mízy, což je světlá sladká tekutina, která po naříznutí vytéká z květu, a následně se několik hodin vaří, aby zhoustla a zkaramelizovala. V této fázi se cukr balí do lahviček a prodává (jde o hustý hnědý sirup), anebo se ještě suší. Vznikají tak drobné hnědé krystalky podobné třtinovému cukru. V této formě můžete najít kokosový cukr nejčastěji.

Každé sladidlo je vhodné používat střídmě, žádné zázračné okliky zkrátka neexistují... Kokosový cukr má moc příjemnou chuť po karamelu a je přibližně stejně sladký jako třtinový cukr. Protože jde o přírodní produkt, mohou se chuť i sladivost občas lišit - podle sezony, místa růstu palem nebo délky varu.

Co s ním? Hodí se všude tam, kde byste použili hnědý třtinový cukr, pokrmům a nápojům dodá jemnou karamelovou chuť a vůni.

Složení

Kokosový cukr*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Příprava

Určeno k přímé spotřebě.

Nutriční složení

Kalorická hodnota/energie (na 100g):1633kJ/390kcal. Tuky: 1,5 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g. Sacharidy: 96,6 g. z toho cukry: 95,8 g. Bílkoviny: 1,67 g. Sůl: 0,42 g

Doplňkové informace

Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 60 %.
Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo - přírodní cukr.

Doplňkové parametry

Kategorie: Cukr, sůl, ochucovadla
Hmotnost: 0.252 kg
Bio: ANO
Certifikát: CZ-BIO-001
Bez lepku: 1
Bez mléka: 1
Fairtrade: 1

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: